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Fairmont La Hacienda Costa del Sol

La Cala de la Hacienda

Chiringuito

La Cala: El arte de vivir en el Mediterráneo

La Cala, que lleva el auténtico espíritu de la costa andaluza a un refinado resort de lujo, es un destino vibrante frente a la playa donde la cultura española tradicional se fusiona a la perfección con un contemporáneo estilo de vida mediterráneo.

Inspirado en los icónicos chiringuitos de Cádiz y Tarifa, el espacio captura el carácter relajado y despreocupado del sur de España a través de un diseño bien pensado, texturas naturales bañadas al sol y un servicio excepcional.

En el corazón de la experiencia se encuentra una barbacoa y parrilla andaluza al aire libre, con pescados y mariscos frescos, pescado a la parrilla, langostinos, pulpo y auténticas tapas preparadas con un toque moderno.

 

El viaje culinario se realza con presentaciones interactivas junto a la mesa, desde mostrar la pesca del día hasta acabados precisos a las brasas, realzadas con aceite de oliva extra virgen local de Jerez de la Frontera y sal marina de Cádiz.

A medida que el sol comienza a bajar por el horizonte, el ambiente se transforma con naturalidad: de almuerzos relajados por la tarde a animadas sesiones al atardecer. Con un sofisticado paisaje sonoro de ritmos baleares, guitarra española y presentaciones distintivas, acompañados de vinos locales, jerez helado y sangría refrescante, La Cala ofrece un santuario auténtico y soleado de elegancia costera.

CLUB DE PLAYA MEDITERRÁNEO
COCINA ANDALUZA
PUESTA DE SOL INOLVIDABLE

Horario de apertura

Seasonal (Summer)

CERRADO

HASTA EL PRÓXIMO VERANO DE 2027

INFORMACIÓN IMPORTANTE

Esta indómita belleza de la Costa del Sol se encuentra con la hospitalidad de lujo. Damos la bienvenida a huéspedes y visitantes que vienen a disfrutar la hermosa vida costera. Tenga en cuenta que este restaurante está abierto solo durante la temporada de verano. (De mayo a septiembre)

UBICACIÓN

Dirección

Calle Faro de Punta Mala, 2, 11360 San Roque, Cádiz, Spain

CONTACTO

Aventuras ecológicas
Playa natural
Certificado de Bandera Azul
/

Ofertas destacadas

Tanto si busca experiencias gastronómicas, una escapada romántica o un momento de puro placer, nuestras ofertas y paquetes cuidadosamente diseñados se adaptan a cada una de sus pasiones.

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Ubicación y contactos

Estacionamiento

Detalles Estacionamiento disponible por una tarifa adicional.

Tipo de estacionamiento Aparcamiento interior

Servicio Aparcacoches

CONTACTO DEL HOTEL

Teléfono +34 856290811

Correo electrónico lahacienda@fairmont.mom

Vue Map

Más información

No. La Cala de la Hacienda es el restaurante del club de playa mediterráneo de temporada, que abre exclusivamente durante la temporada de verano (de mayo a septiembre) para ofrecer una auténtica experiencia costera llena de sol. Vea más detalles.

Se recomienda reservar con anticipación tanto para almorzar como para cenar al atardecer. Además, recomendamos hacerlo para poder disfrutar de las tumbonas de la playa durante los meses pico del verano.

La Cala combina el patrimonio de la costa andaluza con parrillas de pescados y mariscos, vinos locales, jerez frío y sangría refrescante, todo acompañado de rituales al atardecer y un paisaje sonoro exclusivo de ritmos baleares y vistas icónicas del Peñón de Gibraltar y la deliciosa brisa del Mediterráneo.

Sí, los visitantes y residentes locales están invitados a disfrutar de nuestro club de playa, los restaurantes y el salón al atardecer si reservan con anticipación.

Sí, aceptamos mascotas con buen comportamiento y con correa tanto en el espacio interior como en las áreas de la terraza al aire libre, para que pueda disfrutar de una comida inolvidable con su pequeño acompañante.