Fairmont Southampton
FRESH. LOCAL. FOOD.
DINING
Experience the SPIRIT of Bermuda in Every Bite
Our dining spaces are currently undergoing a thoughtful transformation. We look forward to unveiling these redesigned spaces soon.
During the renovation period Boundary Sports Bar & Grille, The Waterlot and The Grill at Palmetto Beach Club remain open to welcome you.
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Boundary Sports Bar and Grille
Eine moderne, energiegeladene Sportbar, die gehobenes Comfort Food, kreative Cocktails und Live-Sport in einem lebendigen, geselligen Ambiente bietet.
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The Waterlot Bar
Ein elegantes Bar-Erlebnis im historischen Waterlot mit Premium-Weinen, klassischen Cocktails und raffinierten Getränken vor und nach dem Abendessen in zeitloser, intimer Umgebung.
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The Waterlot
Ein zeitloses Steakhouse auf Bermuda, verwurzelt in Tradition und Handwerkskunst, mit Premium-Cuts, Klassikern und Zutaten aus unserer eigenen Waterlot Farm.
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BOUNDARY SPORTS BAR
Eine lebhafte, energiegeladene Sportsbar, in der Craft-Biere, Cocktails und hochwertige Spirituosen zu Live-Sportevents in einem gehobenen, geselligen Ambiente serviert werden - ideal für gesellige Runden und gemeinsame Anlässe.
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The Grill im Palmetto Beach Club
Direkt am Strand serviert The Grill im Palmetto Beach Club frische, ungezwungene Küche mit Sand unter den Füßen. Freuen Sie sich auf saftige Burger, gegrillte Fisch-Tacos, tropische Salate und herrlichen Meerblick.
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JASMINE BAR
Eine lebendige bermudische Lounge und ein gesellschaftlicher Treffpunkt. Hier erwarten Sie hochwertige Cocktails, gehobene Gerichte zum Teilen und Live-Unterhaltung in einem dynamischen Ambiente - ein Ort der Begegnung von Einheimischen und Gästen.
Bermuda’s Spirit, Served Throughout the Day
Ease into island mornings, linger over inspired cocktails and savour distinctive flavours that celebrate the character of Bermuda.
Reimagined Island Dining
A new collection of restaurants and bars brings fresh energy to Bermuda’s culinary scene. From intimate steakhouses and inspired cocktails to relaxed poolside moments, each experience blends contemporary style with the unmistakable spirit and flavours of the island.