Windows on the Sound is open daily for breakfast and designed for a calm, service-forward morning experience. Live chef-led stations operate throughout service. Walk-ins are welcome, with reservations recommended during peak hours. Once a month, the space hosts an extended Sunday Brunch experience. Outside of breakfast, Windows is available by enquiry for curated lunch or dinner events.
Dress code is smart casual.
Fairmont Southampton
Windows on the Sound
Restaurant
A beautiful way to start the day
Windows on the Sound is Fairmont Southampton’s elegant morning room, where light-filled interiors and sweeping coastal views set a calm, refined start to the day. Breakfast is shaped by fresh, local ingredients and chef-led stations, from made-to-order classics to wellness-focused selections, creating a composed yet energising experience rooted in place.
INFORMATIONS IMPORTANTES
Opening Soon
EMPLACEMENT
Adresse
101 South Shore Road, SN02, SOUTHAMPTON, Bermudes
CONTACT
Téléphone
Great views
Family-friendly
Live Cooking
Accessible
Health-Conscious Diners
Why you'll love it
Light-filled mornings, thoughtful service and a true local breakfast experience that feels calm, generous and beautifully paced.
A Breakfast with Bermuda’s Best Views
Start your day slowly. Visit the chef-led stations for eggs or griddle favourites made to order, explore the fresh larder and Healthy Corner, then settle in with barista-made coffee or fresh-pressed juice as the light moves across the room. On select Sundays, return for a celebratory brunch that adds extra theatre to the experience.
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Le Boundary Sports Bar and Grille
Un bar sportif moderne et dynamique, associant une cuisine réconfortante et des cocktails élaborés devant des événements sportifs en direct, dans un cadre social et animé.
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Le Waterlot Bar
Une expérience de bar élégante, au sein de l'historique Waterlot, avec des vins haut de gamme, des cocktails classiques et des boissons raffinées, à déguster avant ou après dîner, dans un cadre intime et intemporel.
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Le Waterlot
Un steakhouse bermudien intemporel, ancré dans l'héritage et le savoir-faire, avec des pièces de choix, des plats classiques et des ingrédients locaux issus de notre propre Waterlot Farm.
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LE BOUNDARY SPORTS BAR
Le bar sportif, animé et énergique, sert des bières artisanales, des cocktails et des spiritueux haut de gamme devant des matchs de sport, dans un cadre social élégant, conçu pour les réunions de groupe.
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Le Grill du Palmetto Beach Club
Le Grill du Palmetto Beach Club vous propose une expérience les pieds dans le sable, face à l’océan, avec une cuisine fraîche et décontractée. Burgers juteux, tacos de poisson grillé et salades tropicales vous y attendent.
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LE JASMINE BAR
Le salon animé, typique des Bermudes, véritable lieu social, sert des cocktails sophistiqués et des plats à partager raffinés, avec des animations en direct, dans un cadre dynamique où se mêlent clients et locaux.
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Jasmine Lounge
Un salon emblématique des Bermudes entièrement repensé, où sont servis des cocktails sophistiqués et des plats à partager raffinés, avec des animations en direct, dans un cadre dynamique où se mêlent clients et locaux.
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Le Lou Lou Bar
Un service décontracté en bord de piscine, avec des cocktails signature, des jus de fruits frais et des rafraîchissements légers, servis sur des chaises longues et des transats, pour se détendre toute la journée.
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Lou Lou
Un café-bistro d'inspiration française, au rythme des Bermudes, avec des viennoiseries et du café le matin, puis une expérience bistro décontractée avec un service fluide et des plats raffinés et savoureux, dans un cadre convivial, au bord de la piscine.
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Figo
Une trattoria italienne chaleureuse et familiale, axé sur le partage et les rencontres, proposant de pâtes artisanales, des pizzas napolitaines et des plats riches en saveurs, mettant en valeur les ingrédients qui les composent.
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Localisation et contacts
Terrain de stationnement
Détails Stationnement inclus
Type de parking Parking extérieur
COORDONNÉES DE L’HÔTEL
Téléphone +1 4412388000