Fairmont Jasper Park Lodge
Dining Experiences For All
خطأ (أخطاء)
DINING
GATHER AROUND The Table
Discover dining at Fairmont Jasper Park Lodge, where restaurants, bars, cafés, and culinary experiences celebrate the flavors of Jasper National Park. From locally inspired breakfasts and grab-and-go provisions to elevated fine dining and artisanal cocktails, every meal connects guests to the Canadian Rockies through seasonal ingredients, exceptional hospitality, and unforgettable moments shared around the table.
-
إيلدروود
يُعدّ إيلدروود مكانًا للتجمع طوال اليوم ومستوحى من غابات جاسبر القديمة. تُساهم المأكولات الكندية المُعدّة بعناية والمكونات الموسمية والقصص التي تُروى حول المائدة في خلق تجربة طعام متجذرة في روح جبال روكي.
-
مطعم باربيكون
يُعد مطعم باربيكون، الذي سُمي تيمنًا بممر باربيكان التاريخي، تجربة طعام راقية وحميمية. اجتمعوا حول مدفأة تيندال الحجرية التي تعود لعام 1922 واكتشفوا المأكولات الكندية الموسمية المستوحاة من مناظر جاسبر الطبيعية وتاريخها وروح الاستكشاف فيها.
اطّلع على التفاصيل -
Orso Trattoria
أجرة إيطالية حديثة مع مكونات طازجة وإطلالات جميلة على بحيرة بوفيرت. وتدور قوائم العشاء حول طرق جديدة للوصفات الإيطالية والمكونات التي تم حصادها للتو وأفضل شرائح اللحم. يقدم برانش يوم الأحد مجموعة متناوبة من الأطباق على طراز التاباس.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
بار Lume
Lume هو بار مستوحى من الضوء، متجذر في سماء جاسبر. من المشروبات المنعشة تحت أشعة الشمس إلى كوكتيلات المساء، يعكس كل عرض التوهج المتغير من النهار إلى الليل ويدعو الضيوف للتجمع والبقاء والاستمتاع باللحظة.
-
In-Room Dining
There's no need to leave the comfort of your cozy cabin or guest room at Jasper Park Lodge. Order in whenever it suits. We deliver our same local, fresh, organic and creatively contemporary mountain fare to your room.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
مركز إمبارك أوتبوست آند بروفيجنز
يُعدّ إمبارك مقهى ومتجرًا للمؤن تابعًا لفندق فيرمونت جاسبر بارك لودج، حيث يقدم مشروبات مصنوعة يدويًا وأطعمة طازجة جاهزة للأكل ومستلزمات المغامرة الأساسية لاستكشاف منتزه جاسبر الوطني.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل
Craft memories around every delicious bite
Enjoy gourmet breakfasts, seasonal lunches, and exquisite dinners, all complemented by handcrafted cocktails and cozy lounges.
NATURE'S TABLE
Discover our outdoor dining options where breathtaking views meet exceptional cuisine. Whether perched on a scenic patio or nestled on a lakeside sundeck, you’ll never have to sacrifice a stunning vista for a delectable meal. Enjoy the perfect harmony of nature and flavor, where every bite is accompanied by an unforgettable backdrop.
FIRESIDE FLAVORS
Step into The Emerald Lounge, where the grand fireplace is the heart of our charm. Sip on signature cocktails, savor an artful mix of salty and sweet delights, and let the cozy parlor ambiance envelop you. Make your post-adventure escape truly magical with a dining experience that’s as unforgettable as the day itself.
Featured offers
Indulge in our exceptional dining experiences, from hearty bed and breakfast feasts to lively après-mountain meals. Unwind and savor a perfect blend of gourmet comfort and adventure.
