Fairmont Bab Al Bahr
Endless Journeys Through Taste
خطأ (أخطاء)
DINING
Flavours of the World, BY THE Shores of Abu Dhabi
Discover a world of flavour at Fairmont Bab Al Bahr. From relaxed waterfront dining to award-winning fine dining, each restaurant offers a distinct experience shaped by craftsmanship, culture, and creativity. With eight remarkable venues, there’s always something new to savour.
-
Marco Pierre White Steakhouse
Award-winning celebrity Chef Marco Pierre White brings his culinary expertise to Abu Dhabi. Set apart with its dramatic interior design, guests will experience an eclectic combination of innovative grill cuisine and classic English fare.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
Mazaj Bab Al Bahr
يحتوي Mazaj Bab Al Bahr على جميع المكونات المناسبة لتجربة طعام لا تُنسى. أمام باب عتيق يزيد عمره عن 350 عامًا، مع مقابض ثقيلة ومنحوتات مزخرفة، يعد المدخل المذهل بمثابة مقدمة لتجربة تناول الطعام بأكملها.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
Marco's Italian
تعد قائمة ماركوس الإيطالية في نيويورك مزيجًا مدروسًا من خيارات النمط الإيطالي المنزلي من مشاركة الأطباق إلى البيتزا المخبوزة حديثًا تكملها الكلاسيكيات الأمريكية بما في ذلك شرائح اللحم في نيو أورلينز وبرجر البقر الأمريكي الرائع.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
CuiScene
يقدم مطعم كويسين أطباقًا من أوروبا وآسيا والشرق الأوسط، ويسلط الضوء كل شهر على مجموعة مختارة ومختلفة من المكافآت الموسمية الطبيعية حتى يستطيع النزلاء تذوق مجموعة متنوعة من التحضيرات الإبداعية.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
Café Sushi
مع الشغف بالمأكولات اليابانية، يقدم مقهى سوشي مجموعة واسعة من السوشي والسلطات وخيارات الوجبات الرئيسية. وبالإضافة إلى القائمة، تشمل بعض الأطباق الخاصة سمك القد الأسود، وميسو مرينيد، وساشيمي باول.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
Bridges Bar
مكان مريح لمشاهدة كل مباراة، مع مقاعد مرتفعة وشاشات متعددة وأجواء حيوية ومريحة في نفس الوقت. استمتع بمجموعة مختارة من الأطباق الكلاسيكية المفضلة، بدءًا من أطباق الحانات الشهية إلى الوجبات الخفيفة، المصممة للمشاركة والاستمتاع بها لفترة أطول.
اطّلع على التفاصيل
WHAT'S NEW IN DINING
Discover the latest culinary experiences at Fairmont Bab Al Bahr, from seasonal celebrations and signature dining events to new menus and experiences worth exploring.
FESTIVE CELEBRATIONS
WRAPPED IN THE MOMENT
Celebrate the festive season at Fairmont Bab Al Bahr, where meaningful gatherings, memorable dining experiences and joyful moments come together in a setting made for celebration.
CAFÉ SUSHI
A REFINED TASTE OF JAPAN
Discover Café Sushi's latest menu, celebrating the artistry of Japanese cuisine through premium ingredients, delicate seafood, signature Wagyu creations and expertly crafted sushi.
MEET THE EXECUTIVE CHEF
AYOUB MAKDISSI
At the heart of Fairmont Bab Al Bahr's dining experiences is Executive Chef Ayoub Makdissi, whose culinary vision brings together authentic flavours, contemporary techniques and a passion for quality ingredients.
Overseeing the culinary direction across all eight dining venues, Chef Ayoub brings a distinct character to each restaurant, from signature dishes and seasonal menus to new culinary experiences. His approach is rooted in thoughtful craftsmanship, creativity and the simple pleasure of bringing people together through food.
OUR OFFERS
Discover experiences designed around the table, from curated dining momentts to seasonal highlights accros the resort.
